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188比分直播旧版本:告別大魚大肉,吃出健康來

完场比分直播500 www.wcmbl.com.cn 時間:2019-03-13 13:58 來源:未知 瀏覽量

告別大魚大肉,吃出健康來

清炒茭白

 

清淡的幾道家常菜做法,營養又美味,告別大魚大肉,吃出健康來

 

 

做法:

1,把茭白去外皮,切成絲。把青紅椒去蒂切成絲,蒜、蔥、姜切末。

2,鍋中放入適量水燒開,把茭白放進去焯兩分鐘茭白撈起瀝干水。

3,熱鍋冷油,把油燒成七成熱,放入蔥、姜、蒜煸香。放入茭白翻炒一下,再放入青紅椒翻炒一分鐘。

4,加入鹽、生抽少許、白胡椒粉、雞精調味炒均勻即可。

雙菇炒小白菜

 

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食材:香菇150克、白玉菇150克、小白菜500克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、蠔油1湯匙、白糖1茶匙、

做法:

1.準備好所需材料,小白菜摘去老葉,投洗干凈,香菇切去根部,投洗干凈

2.白玉菇切去根部,投洗干凈,香菇切成條待用,將小白菜切去根部,再切成寸段,蔥切蔥花,姜切末,大蒜切片

3.鍋加油燒熱,下入蔥花,姜末,蒜片爆香,下入香菇和白玉菇中小火翻炒,將蘑菇炒出香味,炒出水,燜1-2分鐘,將蘑菇燜制熟透

4.下入小白菜段大火翻炒,將小白菜翻炒至顏色變深綠,加入蠔油,少許鹽,蠔油比較咸,個人口味輕的,鹽可以不放,快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可,一盤清淡可口的菜肴就做好了

豆芽拌面筋

 

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食材:面筋一塊、豆芽、胡蘿卜、菠菜、青椒。

配料:蒜末、香蔥、辣椒油。

做法

1、將面筋切小方塊、黃豆芽、菠菜菜葉分別過沸水焯一下。

胡蘿卜切絲,青辣椒切叮。

2、全部材料放在一個大碗中。

3、取一個小碗,將香蔥碎、蒜蓉、生抽、香醋、鹽、少許白糖、雞精、麻油各適量調成料汁。

4、吃的時候,調料汁澆在豆芽面筋上,拌勻就可以開吃來,非常不錯的餐前小菜!

韭苔炒豆干

 

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食材:韭菜苔1把,豆干1塊,紅彩椒1/2個,老姜2片,鹽1小勺,高鮮生抽1/2勺,花生油。

做法:

1.韭菜苔洗凈摘去老梗切寸段。

2.豆干用溫水沖洗兩邊后切絲、彩椒洗凈去籽切絲、老姜切絲。

3.平底鍋內放適量花生油,油溫熱后下姜絲炒至姜絲焦黃。

4.放切好的豆干絲,中小火翻炒2分鐘。

5.下韭菜苔和彩椒絲,調入鹽,大火翻炒均勻。

6.出鍋前再調入一點點的生抽提鮮,翻炒均勻后立馬出鍋。

剁椒燒白菜

 

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食材:白菜400克、花生油2湯匙,雞精1/2茶匙,蠔油1大匙,剁椒2大匙,白糖1/2茶匙

做法:

1.嫩白菜心400克,切去根部洗凈

2.鍋內燒熱油,放入白菜

3.加入兩大匙剁椒,1大匙蠔油,1/2茶匙白糖

4.一直炒到白菜熟軟,即可出鍋

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